Π Α Σ Χ Α Λ Ι Ν Ε Σ Π Α Ρ Α Δ Ο Σ Ε Ι Σ

Σήμερα «Κόκκινη Πέμπτη», η μέρα που βάφουν οι νοικοκυρές τα πασχαλινά αυγά. Κόκκινα αλλά και με διάφορες καλλιτεχνικές τεχνοτροπίες και παραλλαγές.

Εχθές την Μεγάλη Τετάρτη, αλλά και σήμερα «οι φούρνοι παίρνουν φωτιά» για τα σπιτικά τσουρέκια. Οι συνταγές πολλές και διάφορες. Συνταγές της γιαγιάς, των επαγγελματιών του είδους, της tv, της προκομμένης γειτόνισσας.

Η σύζυγός μου Σοφία, πάντα με την παραδοσιακή και δοκιμασμένη συνταγή της γιαγιάς της για τα τσουρέκια. Μάλλον καλά τα πήγε και φέτος, απ’ ότι δείχνουν και οι φωτο.

Καλά πρέπει να βάφηκαν και τ’ αυγά, με χρώμα φυτικό και όχι χημικό!

Η οικολογία λοιπόν και στην παράδοση, αφού υγεία και οικολογία πάνε μαζί!

Η παράδοση είναι βαθειά ριζωμένη στους λαούς με μεγάλη ιστορία όπως η Ελλάδα!

Αλήθεια υπάρχει περίπτωση κάποιο «μνημόνιο» να μας αλλάξει;